Restaurant Operation Manager (m/w/d) in Vollzeit / Restaurant "Artist"

GCH Stuttgart und Koblenz Betriebs GmbH Wyndham Stuttgart Airport Messe • Other • Stuttgart • 2m ago

Zwischen Volksfest und Sternerestaurant, Automobilmuseum und Wilhelma, pulsierendem Business und durchtanzten Nächten: Die charmante Schwabenmetropole überrascht mit ihrer außergewöhnlichen Vielfalt.
Sportliche Großveranstaltungen und internationale Kongresse ziehen jährlich unzählige Besucher in die Stadt am Neckar. Direkt an der Messe und am Flughafen Stuttgart befindet sich das Hotel Wyndham Stuttgart Airport
Messe. Das gehobene Businesshotel verfügt über 229 Zimmer und Suiten, die hell eingerichtet und komfortabel ausgestattet sind. Zum Entspannen lädt der Fitness- und Wellnessbereich mit Sauna ein. Für individuelle
Tagungen, Meetings und Events bietet das Haus sieben Veranstaltungsräume mit moderner Technik und eine professionelle Betreuung durch das erfahrene Serviceteam.

Anstellungsart: Vollzeit

Als „Restaurant-Artist“ kennst Du alle Tipps und Tricks rund um F&B
Du bist ein Teamplayer der sich als Teil der Service Crew versteht
Deine "Hands on" Mentalität macht Dich legendär
Als Vorgesetzer gehst Du mit gutem Beispiel voran
Planung, Steuerung und Mitarbeit der Arbeitsabläufe im gesamten F&B Bereich sind selbstverständlich für Dich
Eine enge Zusammenarbeit mit dem General Manager ist Dir genauso wichtig wie der Zusammehalt im Team
Der Kontakt zu den Gästen liegt Dir genauso im Blut wie die Behandlung von Reklamationen
Du übernimmst gerne die Verantwortung für Trainings, Weiterbildungen und Entwicklung von MitarbeiterInnen sowie Auszubildende in diesem Bereich
Dienst- und Urlaubsplanung sowie alle weiteren administrativen Aufgaben wie
Einhaltung und Kontrolle der hohen Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards
Entwicklung von Strategien zur Gewinnoptimierung
Erstellen des Kassen und Tagsabschlusses
Budgetplanung sowie -kontrolle
gehen dir genauso leicht von der Hand wie die Vorbereitung und Durchführen von Sonderveranstaltungen und Spezialitätenwochen und
Beratung tagesaktueller Speisen,- und Getränkeangebote, á la carte Service

hast eine offene und herzliche Persönlichkeit mit gepflegtem Erscheinungsbild
verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastro/Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation
hast Freude daran in einer vielfältigen Umgebung zu arbeiten, bist flexibel gegenüber wechselnden Arbeitszeiten
hast ein "Händchen" im Umgang mit Gästen und sowie Kollegen und Mitarbeiter
bist ein Teamplayer, hast Motivation und Empathie sowie Flexibilität
verfügst über die nötige Diskretion, Vertrauenswürdigkeit und Zuverlässigkeit
bist ein Organisationstalent und Entscheidungsfreudigkeit zeichnet Dich aus.
kannst Deutsch und Englisch - eine weitere Fremdsprache macht Dich legendär
besitzt Humor

Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
Attraktive Übernachtungsraten für unsere Mitarbeiter sowie Family & Friends in unseren GCH-Hotels
Humanoo Gesundheitsapp
Vergünstigungen in Fitnessstudios innerhalb der RSG-Gruppe
Nutzung unseres Mitarbeitervorteilsportal – Shopping!
Zuschuss zum Deutschlandticket Jobticket
Interne sowie externe Weiterbildungsmöglichkeiten
Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
50% Vergünstigungen in unseren hoteleigenen Restaurants
BAV in Form von Entgeltumwandlung mit Arbeitgeberzuschuss

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